Aged-Sake.de aus München ist spezialisiert auf den Import und Vertrieb von gereiftem japanischen Sake, einer exklusiven Variante des traditionellen aus Reis gebrauten
japanischen Nationalgetränks. Darüber hinaus werden
Sake bei verschiedenen Temperaturen selbst gereift und veredelt.
Das Unternehmen bietet eine handverlesene Auswahl an Sake, die durch eine längere Reifung von 1 bis 26 Jahre ein besonders komplexes und reichhaltiges Aroma entfalten. Neben dem Verkauf an Privat- und Geschäftskunden organisiert Aged-Sake.de unter ihrem Label sowie unter dem Pop-Up Lab Sacre-Sake Verkostungen und Events, um die Vielfalt und Einzigartigkeit von Sake über Vintage Produkte hinaus bis zu unpasteuerisierten Nama-Sake und Doburoku einem breiteren Publikum näher zu bringen.Dabei treten zahlreiche Gäste aus Japan aus den Brauereien auf und tragen zu einer authentischen Atmosphäre bei, wie z.B. Miss Sake Japan Miyu Matsuzaki.
Events können hier gebucht werden: https://www.sacre-sake.de und https://www.aged-sake.de/book-online.
Produkte hier erworben: https://www.aged-sake.de/japan
Auf der Japandult am 3.11.2024 begrüßen wir euch an unserem Stand in der Haupthalle sowie bei unseren Sake Tastings in der Workshop Area.
Als Special Guest wird uns Genki Kimura von der Brauerei Honda aus Himeji unterstützten, der Blending Workshops mit Sake der Brauerei anbieten wird.
Daneben wird es Workshops zu Doburoku und Foodpairing geben.
Anmeldung nur am Stand an der Haupthalle.
